LOOX, Nr. 2 /2013, S. 101 "Let there be Wok"

Presse Loox " Rund um den Kohlgenuss" Nr. 2/2013

Das LOOX Magazin Nr. 2 / 2013 stellt die perfekten Küchenaccessoires vor.
Damit Sprossen, Koriander und Fisch auch beim stürmischen Pfannenrühren nicht über Bord gehen, hat Royal VKB zusammen mit Nikolaï Carels den stylischen Boomerang Wok designt.

Pfannenrühren hat noch nie so viel Spaß gemacht und ist noch nie so einfach gewesen wie mit den drei Varianten des Boomerang Wok - und überdies bleibt Ihr Kochfeld auch noch sauber! Mit ihm gehören die Kleckereien endgültig der Vergangenheit an!

Beim Pfannenrühren im Wok bringt man in kürzester Zeit eine schmackhafte, abwechslungsreiche und gesunde Mahlzeit auf den Tisch. Leider landen die Zutaten beim Pfannenrühren manchmal auch neben der Pfanne. Mit dem Boomerang Wok gehören diese Kleckereien endgültig der Vergangenheit an! Drei verschiedene Varianten erfüllen die Bedürfnisse jedes Kochs.

Dank des einzigartigen schalenförmigen Randes des Boomerang Woks können die Zutaten mit einer einfachen Bewegung des Pfannenwenders umgedreht werden. Die Zutaten landen immer wieder in der Pfanne.

Der Boomerang Wok erleichtert nicht nur das Pfannenrühren, auch größere Stücke Fisch und Fleisch können im Handumdrehen mit Hilfe des einmaligen patentierten schalenförmigen Randes gewendet werden. Mit dem Boomerang Wok brauchen Sie die Pfanne nicht mehr hochheben, denn die Fähigkeiten des chinesischen Küchenchefs sind in dieser Pfanne verarbeitet.

Eine weitere Traumrolle ist die Höhenverstellbare Teigrolle von Joseph Joseph.

Schon faszinierend, wie es der britischen Firma Joseph Joseph am laufenden Band gelingt, klassische Küchenhilfen durch einfache, aber gerade dadurch geniale Ideen neu zu erfinden. In diesem Fall legten die Designer der Joseph-Brüder aus London Hand an das klassische Nudelholz.

Egal ob Pizzateig, Tortenböden, Plätzchen, Lasagneplatten – die Zeiten, in denen die Teigdicke allein vom Augenmaß des Küchenchefs abhing, gehören endgültig der Vergangenheit an. Die Teigrolle aus Holz wird mit drei Sets abschraubbarer Rollen geliefert – sie ist also höhenverstellbar.

Gewählt werden kann zwischen hauchzart (2 mm), mittel (6 mm) und dick (10 mm). Das Kunststoffmaterial der Aufsätze schont die Arbeitsplatte. Die Befestigung erfolgt über einen Schraub-Mechanismus. In frischem Grün setzt der Abschluss einen willkommenen Farbtupfer. Auf der Holzrolle ist außerdem ein praktisches Maßband aufgedruckt, sodass Sie gleich bestimmen können, wie groß Ihre Teigstücke werden sollen.

Abgebildete Produkte in dieser Ausgabe