Dancook

Dancook - Holzkohle-Einteiler


Artikelnummer 112623
Dancook - Holzkohle-Einteiler
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Beschreibung

Der Holzkohle-Einteiler des dänischen Unternehmens Dancook ist ein praktisches Hilfsmittel zum indirekten Grillen. Mit den beiden Einteilern können Sie die Kohle an den Rändern des Grills fixieren, so dass in der Mitte eine Freifläche entsteht.

Dancooks Holzkohle-Einteiler besteht aus zwei Teilen, die in den Grillrost, auf dem sich die Kohle befindet, eingehakt werden. Die Kohle wird durch die Einteiler an den Rändern der Grillfläche gehalten. In der Mitte entsteht so eine Fläche, die indirekt erhitzt wird. Diese Freifläche können Sie zum indirekten Grillen nutzen. Legen Sie hierfür das Fleisch einfach über den Mittelteil und lassen Sie es garen.

Indirektes Grillen empfiehlt sich besonders bei größeren Fleischstücken. Diese sollten sanft gegart werden, da sie ansonsten an der Außenseite anbrennen, bevor sie Innen gar sind. Ein weiterer Vorteil ist die verminderte Rauchproduktion im Vergleich zum direkten Grillen. Beim direkten Grillen tropfen Fleischsäfte, Marinaden und Fett direkt in die Glut, was zu starker Rauchentwicklung und auch zu Feuer führen kann. Dies führt nicht nur zum ungewollten Anbrennen des Fleisches, sondern stört in der Regel auch Gäste und Nachbarn.

Der Holzkohle-Einteiler von Dancook besteht aus Edelstahl.

Eigenschaften

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Material Edelstahl
Farbe Edelstahl Natur
Abmessungen Höhe: 8 cm, Tiefe: 6 cm, Länge: 31 cm
Gewicht 450 g (ohne Verpackung)
Artikelnr. 112623
EAN 5709193200154
Kategorie Grillzubehör

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